Fabulous Wines, Selected by
TIGER INTERNATIONAL
SIEUR D’ARQUES  씨에르 다르끄
  • SIEUR D’ARQUES  씨에르 다르끄
‘최고의 화이트 와인 생산자’
‘샴페인보다 100년 앞선 스파클링 와인 생산지 , 남프랑스 리무’

씨에르 다르퀴(Sieur d’Arques)는 샴페인 보다 100년 앞선 세계 최초의 스파클링
와인 양조 역사를 가진 리무(Limoux)를 대표하는 명품 와인 생산자이다.
그 이름 자체로 리무 와인의 최상급 퀄리티를 상징하는 보증 수표일 뿐 아니라,
‘미슐랭 3스타 쉐프의 와인’이라고도 불릴 만큼 프랑스 뿐 아니라
전 세계 최고급 레스토랑에서 판매되며, 그 뛰어난 품질을 인정받고 있다.

1531년 리무 베네틱트회의 수도사들은 쌩-틸레르(Saint-Hilaire) 수도원에서
토착 품종인 모작으로 스틸 와인을 만들고 있었다. 스틸 와인 양조 과정에서
병 속 2차 발효를 발견한 이들은 최초로 스파클링 와인을 만들게 되었다.
이것이 바로 리무 지역 스파클링 와인의 효시로 샹뺘뉴 지방보다 100년 앞선 역사를 가지고 있다.

뿐만 아니라, 매년 베럴 테이스팅을 통한 옥션 판매를 개최해 그랑 크뤼 급
화이트 와인을 판매 중이다. 이 옥션 행사에는 유럽의 미슐랭 스타 쉐프들을
비롯한 전 세계의 바이어가 참여하며 수익금의 일부는 지역 발전을 위해 기부된다.

 


방당주 드 뉘 샤르도네
Vendanges de Nuit Chardonnay
 
43f1c1f01c35db057cbb3f865612780b_164812.png
TypeWhite
RegionFrance / Languedoc
ClassVDP
GrapeChardonnay 100
Appearance골드 빛이 가미된 노란 컬러
Aroma레몬, 감귤, 망고, 흰 꽃
Taste신선한 과일 맛이 유쾌한 첫 인상을 남긴다. 싱그러우면서 섬세한 질감이 잘 살아있다.
Sweetness
Body

 

 

 


토크 에 클로쉐 오세아니크
Toques et Clochers Oceanique
 
60303785b52642edcab524b0ea780028_165134.png
TypeWhite
RegionFrance / Languedoc / Limoux
ClassAOC
GrapeChardonnay 100
Special Point2012 핵안보 정상 회의 정상 만찬 와인
Award2016 Vin - International Wine Challenge : Bronze Medal

2015 Vin - Decanter : 92 / 100

2015 Vin - Vinalies Internationales : Silver Medal

2014 Vin - Robert Parker : 90 / 100
Appearance연한 황금 컬러
Aroma배, 감귤, 사과꽃, 배꽃, 토스트, 바닐라
Taste섬세하고 균형미가 잘 잡힌 샤르도네 와인의 정수로, 복합적인 과실향의 조화와 세련되고 우아한 유질감을 느낄 수 있다. 
Sweetness
Body

 

 

이미지 확대보기SIEUR D’ARQUES
씨에르 다르끄

SIEUR D’ARQUES  씨에르 다르끄
  • SIEUR D’ARQUES  씨에르 다르끄
닫기

비밀번호 인증

글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.

닫기

장바구니 담기

상품이 장바구니에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?

찜 리스트 담기

상품이 찜 리스트에 담겼습니다.
바로 확인하시겠습니까?