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TIGER INTERNATIONAL
DOMAINE GIRAUD  도멘 지로
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6대째 포도를 재배해 온 Giraud(지로)가문의 Pierre Giraud(피에르 지로)는
그의 아내 Mireille(미레유)와 1974년, 4헥타르 포도밭을 구입하면서 사업을 확장하였다.
1981년, 그들만의 와인양조를 결심하고 양조시설과 오크통 설비에 투자하여
Domaine Giraud(도멘 지로)를 설립하여 첫 빈티지 와인을 탄생시켰다.
1987년, 모래 토양의 La Crau와 자갈 토양의 Les Galimardes, 그리고 Le Rayas 지역
8헥타르의 포도밭을 추가로 관리, 특히 100년 이상의 그르나슈 Old Vines 관리에 집중하며
와인의 품질을 향상 시켰다. 1998년, 부부는 모든 재배 & 양조기법을 그의 자녀들에게
전수하였고, 현재 그의 아들- Francois(프랑수아)와 딸 - Maire(마리)가 가업을 이어나가고 있다.

2008년, 모든 포도밭은 BIO-Dynamic 인증(ECOCERT)을 받으며 떼루아 관리에 심혈을 기울였다.
소량 생산하는 도멘 지로는 와인스펙테이터, 로버트 파커 등 세계 와인 평론가들로부터
TOP의 점수를 획득하며 샤또뇌프-뒤-빠프 지역 대표 생산자로 평가 받는다.
특히 2007빈티지의 “샤또뇌프 뒤 빠프 그르나슈 드 피에르”가 로버트 파커 100점을 수상하며
명성을 더하고 있다.

포도밭은 총 35헥타르를 운영한다. Les Galimardes 의 둥근 자갈 토양 포도밭은 저녁이 되면
낮 동안 흡수한 열이 포도나무에 전해지며 포도알에 집중력과 힘, 미네랄리티를 불어넣는다.
100년 이상의 Grenache, Mourvedre 고목과 Syrah 품종을 재배하며, 화이트 포도 품종으로
Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc과 Roussane을 관리한다. La Crau의 모래 토양
포도밭에는 Grenache 고목이 심어져 있고 포도가 갖고 있는 섬세함과 우아함을
그대로 표현한다. 이와 같이 모든 포도밭과 각각의 포도 품종은 자연이 주는
신비한 마력, 떼루아를 존중하며 관리된다.

샤또뇌프 뒤 빠프
Chateauneuf-du-Pape Tradition
 
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TypeRed
RegionFrance / Rhone / Chateauneuf de Pape
ClassAOC
GrapeGrenache 60, Syrah 35, Mourvedre 5
Special PointOrganic Wine
Award

2018 Vin - Robert Parker : 92 / 100

2018 Vin - Wine Spectator : 92 / 100 

2017 Vin - Robert Parker : 93 / 100

2017 Vin - Wine Spectator : 93 / 100

2016 Vin - Robert Parker : 93 / 100

2016 Vin - Wine Spectator : 95 / 100

2016 Vin - 2018년 Top 100 : 31위 

Appearance퍼플빛 루비 컬러
Aroma자두, 라즈베리, 드라이플라워, 으깬 후추, 감초
Taste검붉은 과실 풍미와 드라이 플라워, 약간의 스파이시 풍미 등 복합미 있는 아로마와 풀바디감에 집중도 높은 탄닌감, 토양에서 오는 미네랄 풍미가 긴 여운으로 이어진다. 15~20년 정도 장기숙성 가능성을 보인다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 

 


샤또뇌프 뒤 빠프 그르나슈 드 피에르
Chateauneuf-du-Pape Grenache de Pierre
 
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TypeRed
RegionFrance / Rhone / Chateauneuf de Pape
ClassAOC
GrapeGrenache 100
Special PointOrganic Wine
Award

2018 Vin - Robert Parker : 96 / 100

2018 Vin - Wine Spectator : 95 / 100 

2017 Vin - Robert Parker : 95 / 100

2017 Vin - Wine Spectator : 94 / 100

2016 Vin - Robert Parker : 97 / 100

2016 Vin - Wine Spectator : 98 / 100

2015 Vin - Robert Parker : 97 / 100

2015 Vin - Wine Spectator : 97 / 100

2007 Vin - Robert Parker : 100 / 100

Appearance다크 루비 컬러
Aroma말린 자두, 졸인 붉은 과실, 타바코잎, 타임 등의 허브
Taste레드베리 과실과 퍼플 꽃잎의 아로마를 베이스로, 단단한 구조감과 실키한 탄닌감, 토양에서 오는 미네랄 풍미가 긴 여운으로 이어진다. 뛰어난 발란스로 20년 이상의 장기 숙성력을 가진 와인이다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


샤또뇌프 뒤 빠프 프레미스
Chateauneuf-du-Pape Premices
 
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TypeRed
RegionFrance / Rhone / Chateauneuf de Pape
ClassAOC
GrapeGrenache 100
Special PointOrganic Wine
Award

2015 Vin - Robert Parker : 92 / 100

2015 Vin - Wine Spectator : 92 / 100 

2013 Vin - Robert Parker : 88-90 / 100

2013 Vin - Wine Spectator : 91 / 100

2012 Vin - Robert Parker : 91-93 / 100

2011 Vin - Wine Spectator : 93 / 100

Appearance짙은 루비 컬러
Aroma라즈베리, 산딸기, 장미꽃잎, 향신료, 백후추
Taste화려하게 번지는 라즈베리와 플라워의 생동감과 루꼴라, 후추, 으깬 꽃잎 등의 복합미, 집중력있는 탄닌감, 매끄러운 질감을 느낄 수 있다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


마리 & 프랑수아
Marie & Francois
 
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TypeRed
RegionFrance / Rhone
ClassAOC
GrapeSyrah 50, Cinsault 40, Others 10
Special PointOrganic Wine
Appearance맑은 루비 컬러
Aroma스트로베리, 블랙체리, 블랙 올리브, 장미꽃잎
Taste붉은 과실의 아로마에 약간의 스파이시한 향신료 풍미, 은은한 허브향이 번지며 복합적으로 느껴진다. 부드러운 질감이 탄닌감과 미세한 잔당감으로 마시기 편한 스타일의 와인이다.
Sweetness
Body

 

 

 

이미지 확대보기DOMAINE GIRAUD
도멘 지로

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