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DOMAINE DES CREISSES도멘 데 크레스
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1904년부터 시작된 와이너리의 역사는 3세대에 걸쳐
전통적인 스타일의 남프랑스와인을 생산해 왔다.
1998년 Philippe Chesnelong(필립 쉐누롱)는 와이너리를
인수하면서 와인품질 개선에 집중한다. 특히, 그의 사촌인
Louis Mitjavile(루이 미차빌) 포도재배 부터 와인 양조까지
도움을 받으며 Domaine des Creisses의 역사를 새로이 한다.

Louis Mitjavile(루이 미차빌)는 보르도 쌩떼밀리옹의 거장,
Tertre Roteboeuf (떼르트르 로트뵈프)의 오너이자 양조자인
François Mitjavile(프랑수아 미차빌)의 아들이다.
François Mitjavile(프랑수아 미차빌)는 로버트 파커의 저서에서
“보르도에서 가장 호화롭고 관능적인 와인을 만들어내는 양조자”라고
손꼽히는 세계적인 양조자 이다. 루이 미차빌은 아버지(프랑수아) 의
‘떼르트르 로트뵈프’ 와인철학을 그대로 이어받아, 도멘 데 크레스에 그대로
적용하였다. 이는, 보다 유니크하고 우아한 와인 남프랑스 와인을 선보이게 하였다.

 


레 크레스
Les Creisses
 
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TypeRed
RegionFrance / Languedoc / L'Herault
ClassIGP
GrapeCabernet Sauvignon 27, Syrah 25, Grenache 22, Mourvedre 10, Carignan 8, Cinsault 8
Award2017 Vin - Cellar Tracker : 88 / 100
Appearance짙은 루비 컬러
Aroma블랙베리, 까시스, 바이올렛, 로즈마리, 코코아, 오크
Taste미디움-하이 바디를 기반으로 블랙베리, 블랙커런트, 까시스의 풍성한 과실과 복합미 있는 허브의 아로마가 더한다. 매끈하고 촘촘한 탄닌은 우아한 미감을 완성케한다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


레 브륀
Les Brunes
 
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TypeRed
RegionFrance / Languedoc / Herault
ClassIGP
GrapeCabernet Sauvignon 62, Syrah 38
Award

2015 Vin - Cellar Tracker : 91 / 100

2008 Vin - Le Guide Hachete des Vins : 1 Star

2008 Vin - Bettane et Desseauve : 15 / 20 

Appearance짙은 다크 퍼플 컬러
Aroma블랙커런트, 블랙베리, 바이올렛, 말린 허브, 가죽, 바닐라, 산초
Taste묵직한 미감을 선사하는 풀바디 와인으로 섬세한 탄닌의 텍스쳐를 느낄 수 있다. 오픈 후 충분한 브리딩 시간을 거친 후 시음을 추천하며 향 후 15년 이상의 숙성 잠재력을 보여준다.
Sweetness
Body

 

 

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도멘 데 크레스

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