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BOURGOIN COGNAC <BR> 부르고앙 꼬냑
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BOURGOIN COGNAC
부르고앙 꼬냑

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전통성과 모던함으로 탄생된
꼬냑의 재발견
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BOURGOIN COGNAC
부르고앙 꼬냑
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Bourgoin Cognac(부르고앙 꼬냑)은 세계적으로 유명한 꼬냑 산지
Charente(샤랑트) 지역의 Saint Saturnin(쌩-사튜르냥), Tarsac (타르삭)
중심부 마을에 위치해 있다.
1933년, Leon Marcel Bourgoin(레옹 마르셀 부르고앙)이 설립해
포도를 재배해온 가족 경영 꼬냑 생산 하우스로 오늘 날,
그의 손자인 Frederic Bourgoin(프레데릭 부르고앙)이 이어나가고 있다.

Rémy Martin, Hennessy, Martell 등 대표 꼬냑 증류소에 포도 및
원액을 공급해왔으나, 2015년부터 전통성과 모던함으로 재탄생한
자체 브랜딩의 꼬냑 250병을 시작, 현재 35,000병의 꼬냑을 생산하고 있다.
Frederic Bourgoin은 기존 꼬냑의 올드한 이미지를 벗어나 ‘꼬냑의 재발견’을
목표로 지속 가능한 양조 방법과 예술 정신, 젊고 역동적인 꼬냑 브랜딩을 위해
열정을 쏟고 있다. Frederic Bourgoin은 꼬냑 제조 과정의 모든 단계를
수작업으로 진행하며 자연의 순리와 이치를 중점으로
전통과 현대를 결합한 꼬냑을 생산한다.

2021년, 영국 주류 전문 매거진 Drink International에서
Best Selling Brand 및 Top Trending Brand 9위에 선정되었고,
프랑스 현지 Lafayette 백화점과 유명 Brasserie,
Fine dining, Michelin star restaurants에서 만나볼 수 있다.

트렌디하면서도 클래식한 매력의 부르고앙 꼬냑은
전 세계를 무대로 글로벌 비전을 실현하고 있다.


꼬냑 V.S.O.P
Cognac V.S.O.P
 
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TypeCognac
RegionFrance / Cognac / Charente / Saint Saturnin
ClassAOC
GrapeUgni Blanc 100
Appearance진한 카라멜 엠버 컬러
Aroma바닐라, 시트러스, 과실의 힌트, 향신료
Taste바닐라, 살구 사과 풍미를 지배적으로 느낄 수 있고 상온으로 보관해서 마시면 입안을 맴도는 부드럽고 감미로운 말린 과일, 꿀, 계피의 풍부한 꼬냑 풍미를 온전하게 즐길 수 있다.
Sweetness
Body

 

 

 

 

 



 

 


꼬냑 더블 리
Cognac Double - Lie
 
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TypeCognac
RegionFrance / Cognac / Charente / Saint Saturnin
ClassAOC
GrapeUgni Blanc 100
Appearance엠버 컬러
Aroma장미꽃잎, 말린 살구, 카다멈, 견과류, 바닐라, 초콜릿
Taste더블 리 기법으로 음용온도에 따라 풍부하고 복합적인 아로마를 느낄 수 있고, 부드러운 미감으로 마무리된다. 
Sweetness
Body

 

 

 

 

 


꼬냑 마레 오뜨, 오 드 메르
Cognac Maree Haute Eau-De-Mer
 
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TypeCognac
RegionFrance / Cognac / Charente / Saint Saturnin
ClassAOC
GrapeUgni Blanc 100
Appearance황금빛 컬러
Aroma솔티 버터 캐러멜, 망고, 바나나
Taste진한 캐러멜의 당미와 솔티함의 뉘앙스가 조화를 이루며, 잘 익은 망고, 바나나, 설탕에 절인 살구 향이 함께 느껴진다. 목넘김은 벨벳처럼 부드러운 질감으로 긴 여운으로 이어진다.
Sweetness
Body

 

 

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부르고앙 꼬냑

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