Pestoni Family Winery(페스토니 패밀리)는 1892년, Albino Pestoni가
Napa Valley Howell Mountain 기슭 Bell Canyon 에 정착, 포도 재배 및 양조
역사를 이어오고 있는 유서 깊은 가문이다. 약 130년이 넘는 세월 동안 오직
최상의 와인만을 만들기 위해 까다로운 기준과 전통방식을 유지하며,

Napa Valley 지역의 싱글 빈야드에서 생산된 가장 순수한 와인을 탄생시키기
위해 포도 재배, 수확, 발효, 병입까지 모든 과정을 수작업으로 진행한다. 특히,
Bob Pestoni는 나파 밸리의 쓰레기를 처리하는 Upper Valley Disposal Service
운영을 통해 얻은 교훈을 발판 삼아 당시 환경 문제로 화두였던 화학 비료의
남용과 Pomace(포도를 착즙한 포도씨, 껍질, 줄기 찌꺼기)처리 문제를 해결하기
위해 퇴비화를 적극 도입 시키며 전통적인 농법을 부활, 지속 가능한 농업의
기술을 실현했다.

2017년, 125주년을 기념하여 와이너리 네이밍을 기존 Rutherford Grove에서
가문 이름인 Pestoni Family Estate 로 변경, 오늘날 Andy Pestoni가 선조들의
와인 양조에 대한 헌신과 전통을 이어받아 프리미엄 와인 생산을 이어가고 있다.